BÆR – Sund Superfood

Fyldt med vitaminer, fibre og antioxidanter er bær en af naturens mest næringsrige gaver. De er nemme at spise, smager fantastisk og kan nydes direkte fra planten – uanset om du dyrker dem i haven eller finder dem i naturen.

I "BÆR – Sund Superfood" deler forsker og frugt- og bærekspert Maren Korsgaard sin viden om mere end 20 bærplanter – både velkendte og nye sorter. Hun giver desuden masser af inspiration til, hvordan du kan bruge bær i din madlavning.

Hvad du får i bogen:
Viden om mere end 20 forskellige bær
Opskrifter på marmelade, smoothies, is, fool, gelé, kager og meget mere
Smukke illustrationer af Kirsten Tind

Uanset om du har en have eller elsker at sanke i naturen, er denne bog din guide til at få mest muligt ud af bærrenes superkræfter!