La Otilia – Grøntsagssuppe med Tomat & Basilikum (550 ml)
Oplev en fyldig og velsmagende grøntsagssuppe, der kombinerer friskheden fra solmodne tomater med den aromatiske og urteagtige smag af basilikum. La Otilia’s grøntsagssuppe er lavet på et udvalg af nøje udvalgte grøntsager som gulerod, fennikel, selleri og løg, suppleret med bløde hvide bønner, som giver både tekstur og mæthed. Suppen er inspireret af klassiske sicilianske opskrifter og produceres med stor omhu i Danmark.
Denne suppe er ideel til dig, der ønsker et hurtigt, sundt og nærende måltid uden at gå på kompromis med smagen. Den er 100 % plantebaseret og fri for kunstige tilsætningsstoffer, så du kan nyde en autentisk smagsoplevelse, der samtidig passer til en varieret og grøn kost.
Anvendelsesmuligheder
La Otilia grøntsagssuppe med tomat og basilikum kan nydes som en hurtig frokost eller let aftensmad, men den kan også bruges som en lækker forret ved middagsbordet. Suppen fungerer perfekt som et mættende mellemmåltid på kolde dage, hvor du trænger til noget varmt og nærende.
Derudover kan suppen bruges som base for dine egne kreative retter: tilsæt f.eks. ristede kikærter, grillede grøntsager eller frisk spinat for ekstra smag og fylde. Den kan også blendes glat for at skabe en cremet tomatsuppe eller anvendes som sauce til pasta eller risretter.
Tilberedningsmuligheder
Suppen er klar til brug og kan hurtigt varmes op på komfuret eller i mikroovnen:
-
På komfur: Hæld suppen i en gryde og varm langsomt op under omrøring, indtil den er gennemvarm (ca. 5-7 minutter).
-
I mikroovn: Hæld suppen i en mikrobølgesikker skål, dæk til og varm i 2-3 minutter ved høj effekt. Rør rundt halvvejs for jævn opvarmning.
For en ekstra lækker oplevelse kan du tilføje en skefuld creme fraiche, græsk yoghurt eller en vegansk erstatning lige før servering. Frisk basilikum, lidt friskkværnet peber og en dryp god olivenolie giver også et dejligt pift.
Server med sprøde brødcroutoner, et godt stykke rustikt brød eller en frisk salat for at gøre måltidet komplet.
Opbevaring og holdbarhed
Suppen har en lang holdbarhed uåbnet, hvilket gør den ideel at have på lager til de dage, hvor tiden er knap. Efter åbning anbefales det at opbevare suppen i køleskab ved maks. +5 °C, hvor den kan holde sig frisk i 2-3 uger.
Med La Otilia’s grøntsagssuppe får du et enkelt og velsmagende måltid, der passer til både hverdag og fest – altid baseret på ægte råvarer og en kærlighed til godt håndværk.
Ingredienser: Grøntsagsbouillon (Afkog af vand og grøntsager: Løg, gulerod, porre, SELLERI, fennikel, timian, løvstikke, laurbærblad, pastinak, persillerod, champignon, tomat, hvidløg, eddike, sukker, persille), tomat (17%), løg, rød peber (6,9%), gulerod, porre, hvide bønner, tomatpure (6,2%), basilikum (0,9%), paprika, hvidløg, salt, peber, chili. Konservering Kaliumsorbat
Næringsindhold pr. 100 g
Energi 317 kJ/ 75 kcal
Fedt, total 0,5g
-heraf mættede fedtsyrer 0,1g
-enkeltumættede fedtsyrer 0g
-flerumættede fedtsyrer 0,1g
Kulhydrat 12,1g
-heraf sukkerarter 6,3g Stivelse 0g
Kostfibre 2,4g
Protein, total 3,5g
Salt 0,09g
Holdbarhed efter åbning: 2-3 dage i køleskab (+5C).
