Karamel Kompagniet
Når munden omslutter en guddommelig smag, spejler øjnene ofte samme ekstase. Et øjeblik er man fanget her, lige nu. Selvom verden fortsætter sin gang, er det ikke ualmindeligt at vende tilbage til dette øjeblik og straks længes efter endnu en karamel!
Historien om Karamel Kompagniet udspringer fra et arvestykke fra 1894 - en slidt kogebog, tæret af tidens tand, men holdt sammen af tape og krydret med små håndskrevne noter. Det er en fortælling om sansernes hukommelse, særligt når det kommer til duftene.
Karamel Kompagniet er grundlagt for at skabe nærvær gennem smagsoplevelser. Hver eneste karamel skal vække glæden ved forventning, ligesom når man pakker en gave op. Hver eneste karamel skal fylde munden så meget, at man kan smage den dedikation, der er lagt i den. At der bag hver eneste lille bid ligger liv og sjæl.
Alt, hvad der kommer fra Karamel Kompagniet, er lavet med hjertet og hylder det gode håndværk. Alt er skabt med ansvar og respekt for naturen, der skal gå i arv til kommende generationer. Det er en glæde og en værdi, som dagligt sendes ud i verden fra Bornholm.
