SERVICE TIL BORDET

Christian Bitz kan med en flot serie af bestik, stel og glas føje ’service-udvikler’ til sit i forvejen omfangsrige cv. I udviklingsprocessen har Bitz taget udgangspunkt i den viden om sundhed, han har erhvervet sig som forsker. I udviklingsprocessen har han både draget nytte af forskellige materialers strukturer og farver samt lavet et design, der gør det nemmere at få styr på portionerne – ideen er kort og godt, at det skal være sjovere og nemmere at være sund i hverdagen!

EN INNOVATIV SUNDHEDSREALIST

Christian Bitz er uddannet cand.scient. i human ernæring. Hans mål er at gøre befolkningen sundere. Sundhed skal baseres på solid videnskab og føles fantastisk for den enkelte. Bitz har formået at trække sundhedsbølgen i en realistisk retning, hvor det rent faktisk kan lade sig gøre at starte et sundere liv – det skal være sjovt, og forandringen til et sundere liv skal drives af lyst.