La Otilia – Pesto med Artiskok, Pinjekerner & Hvidløg (165 ml)
Forkæl dine smagsløg med den autentiske smag af Sicilien gennem La Otilia Pesto med Artiskok, Pinjekerner og Hvidløg – en cremet, aromatisk pesto, håndlavet i Danmark med respekt for sicilianske traditioner. Her kombineres milde, smørbløde artiskokker med nøddeagtige pinjekerner og et strejf af hvidløg, som giver pestoen både dybde og karakter.
Pestoen har en lækker konsistens og en naturlig, rund smag, der egner sig perfekt som smagsgiver i både varme og kolde retter. Brug den som et smagsløft i hverdagsmad eller som en luksuriøs detalje til gæstemiddage – mulighederne er mange.
Anvendelsesmuligheder
-
Til pasta: Rør pestoen direkte i friskkogt pasta for et hurtigt, velsmagende måltid med masser af umami.
-
På bruschetta: Brug som topping på ristet brød – enkelt og elegant som forret eller snack.
-
I salater: Giv dine salater kant og fylde med en skefuld pesto vendt i grønt eller kartofler.
-
Som marinade: Fremragende til at marinere kød, fisk eller grøntsager før stegning eller grillning.
-
Til tapas: Server som tilbehør på tapasbordet, gerne med ost, charcuteri og rustikt brød.
Kvalitet og oprindelse
La Otilia pesto fremstilles med kærlighed til råvarerne og det gode håndværk. Hver portion produceres i Danmark, men med rødder i Siciliens madkultur, hvor smag, balance og ægthed er i centrum. Med fokus på naturlige ingredienser uden unødige tilsætningsstoffer, får du en pesto, der både er alsidig og raffineret.
Ingredienser: Artiskok (44,7%), hvide bønner, rapsolie, løg, PINJEKERNER (1,9%), hvidløg (0,9%), salt, peber.
Næringsindhold pr. 100 g.:
Energi 1.076 kJ/ 257 kcal
Fedt, total 16,1g
-heraf mættede fedtsyrer 1,0g
-enkeltumættede fedtsyrer 8,8g
-flerumættede fedtsyrer 4,9g
Kulhydrat 17,1g
-heraf sukkerarter 1,1g
Stivelse 0,1g
Kostfibre 6,9g
Protein, total 7,8g
Salt 0,04g
Holdbarhed efter åbning: 2-3 uger i køleskab (+5C).
