La Otilia - Ekstra Jomfru Olivenolie 200 ml.

La Otilia – Ekstra Jomfru Olivenolie Original (200 ml)

Træd ind i hjertet af Middelhavets madkultur med La Otilia Ekstra Jomfru Olivenolie – en koldpresset, håndlavet olie, skabt med kærlighed og respekt for både råvaren og traditionen. Fremstillet af håndhøstede oliven, presset umiddelbart efter høsten, leverer denne olie en enestående renhed og smagsdybde, der bringer friskhed, finesse og ægte autenticitet til ethvert måltid.

Med sin elegante grønne nuance og milde, frugtige smagsprofil, er denne ekstra jomfru olivenolie ideel til at fremhæve de naturlige smage i både simple og raffinerede retter. En subtil nøddeagtig undertone giver olien karakter uden at overdøve de øvrige ingredienser – perfekt til både hverdagsmad og gastronomiske øjeblikke.

Anvendelsesmuligheder

• Dressing til salater: Dryp over grønne salater, tomat-mozzarella eller grillet grønt for en ren, mild og afrundet smag.

• Til pasta: Bland olien med friskkogt pasta, revet parmesan og friske urter for et hurtigt, men smagfuldt måltid.

• Til dypning: Server med friskbagt brød som en enkel, men sofistikeret forret – evt. tilsat lidt flagesalt eller balsamico.

• Stegning & sautering: Brug olien til let stegning af grøntsager eller skaldyr og få et sundt og velsmagende resultat.

• Til grill: Pensl på kød, fisk eller grøntsager inden grillning for at holde saftigheden og tilføje blød fylde.

Opskriftsinspiration – Bruschetta med tomat og olivenolie

Ingredienser:

• 4 skiver godt brød

• 2 fed hvidløg

• 4 modne tomater

• Friske basilikumblade

• Salt og peber

• La Otilia Ekstra Jomfru Olivenolie

Fremgangsmåde:

1. Rist brødskiverne let og gnid med halveret hvidløg.

2. Skær tomater i små tern og fordel på brødene.

3. Top med basilikum, krydr med salt og peber.

4. Slut af med et generøst drizzle af La Otilia olivenolie.

Resultatet? En enkel, elegant ret, hvor olien får lov at skinne.

Opbevaring

For at bevare den rene smag og kvalitet anbefales det at opbevare olien mørkt, køligt og tørt. Sørg for, at flasken er tæt lukket efter brug.

La Otilia Ekstra Jomfru Olivenolie er mere end bare en ingrediens – det er en hyldest til det gode køkken og ærlige råvarer. Med sit rene udtryk og alsidige anvendelse er denne olie et must-have for enhver, der elsker det enkle, det ægte og det velsmagende.

Ingredienser: Italiensk Ekstra Jomfru olivenolie.

Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 3700 kJ/ 884 kcal
Fedt, total: 100g
-heraf mættede fedtsyrer: 12,3g
-enkeltumættede fedtsyrer: 74,4g
-flerumættede fedtsyrer: 8,8g
Kulhydrat: 0g
-heraf sukkerarter: 0g
Kostfibre: 0,5g
Protein, total: 0g
Salt: 0,01g

Olien opbevares bedst et tørt sted, hvor den står mørkt og køligt.