Karamel Kompagniet - Saltkaramel kugler m/mørk chokoladeovertræk 109g

Sødt, salt og mørk chokolade er en kombination, der kan noget helt særligt. I disse saltkaramelkugler fra Karamel Kompagniet mødes den bløde flødekaramel med Læsø Sydesalt og et fyldigt lag mørk chokolade.

Saltkaramellen fremstilles ved, at sprøde flager af Læsø Sydesalt æltes ind i den varme flødekaramelmasse. Det betyder, at den salte smag bliver en integreret del af karamellen og skaber modspil til den karakteristiske sødme.

Karamelmassen formes derefter til små, appetitvækkende kugler, som overtrækkes med mørk chokolade med mindst 55% kakaotørstof. Den mørke chokolade tilfører ekstra dybde og giver en lækker kontrast til den søde og salte karamelkerne.

Bag karamellerne ligger også en lang tradition. Med inspiration fra engelske familietraditioner og en forædlet udgave af en hemmelig opskrift fra 1894 har Karamel Kompagniet siden 2004 produceret håndlavede karameller i Gudhjem og Rønne på Bornholm.

Æsken indeholder 109 gram og er perfekt at sætte frem, når der skal lidt ekstra lækkert på bordet. Nyd saltkaramelkuglerne sammen med en kop kaffe eller te, servér dem som en lille sød afslutning på middagen, eller gem dem til et øjeblik med ren selvforkælelse.

De er også oplagte som en lækker gaveidé. Brug æsken som værtindegave, en lille opmærksomhed eller som en del af en større gavekurv med udvalgte delikatesser. Kombinationen af saltkaramel og mørk chokolade gør den særlig oplagt til én, der holder af den klassiske balance mellem sødt og salt.

Emballagen er plastikfri og fremstillet af FSC-certificerede materialer, og karamellerne er pakket i komposterbart cellofan med OK Compost Home-certifikat. Husk at affaldssortere efter de lokale muligheder.

En luksuriøs lille smagsoplevelse fra Bornholm, hvor flødekaramel, Læsø Sydesalt og mørk chokolade mødes i mundrette kugler – håndlavet og pakket på Bornholm.